Chers clients,


Vous êtes dans un endroit merveilleux et unique qui devrait vous apporter beaucoup de bonheur.

Ici, on pèle nos légumes on les cuit et on les glace
On coupe nos pommes de terre pour en faire des frites fraiches
On choisit soigneusement nos viandes et nos poissons, selon l’arrivage et la saison
Pour vous offrir avec amour et beaucoup de plaisir
Un moment de détente et de qualité!
André et Dominique-Anne

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Repas pour sociétés

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Nous faisons des suggestions chaque jour avec des produits frais.

Tous les prix indiqués sont mentionnés à titre indicatif et sous réserve de modification.

Hamburger de Buffle à ma façon

Viande de buffle, oignons, tomates, salade, fromage Valaisan, sauce maison, pain de
notre boulanger, accompagné de pommes frites maison.
CHF 21,00

Hamburger de Boeuf à ma façon

Viande de boeuf, oignons, tomates, salade, fromage Valaisan, sauce maison, pain de
notre boulanger, accompagné de pommes frites maison.
CHF 21,00

Marmite de fruits de mer et poissons ‘’ Camarguaise’’ (sur réservation 48h à l'avance - min. 2 pers)

Gambas, anneaux de calamars, poissons selon arrivage baignés dans un fond de poissons tomaté,
avec un brin de fenouil et pastis servis au milieu de la table dans un caquelon avec croûtons à l’ail
et la véritable sauce rouille.
CHF 47,00

Fondue ‘’ Brieytchone ‘’ Buffle (min.2 pers)

Rumsteck de Buffle 1ère qualité, Filets de poulet
La viande aromatisée aux herbes des alpages et cuite à table dans un bouillon spécial et corsé fait maison.
Accompagné d’une salade mêlée, de frites maison, de sauces maison et pickles.
CHF 49,00

Fondue ‘’ Brieytchone ‘’ Boeuf (min.2 pers)

Rumsteck de Boeuf 1ère qualité, Filets de poulet
La viande aromatisée aux herbes des alpages et cuite à table dans un bouillon spécial et corsé fait maison.
Accompagné d’une salade mêlée, de frites maison, de sauces maison et pickles.
CHF 44,50

Tartare de Buffle (coupés au couteau) 160 g

Servi avec du pain grillé, des toasts, pommes frites maison et salade.
CHF 42,00

Tartare de Boeuf (coupés au couteau) 160 g

Servi avec du pain grillé, des toasts, pommes frites maison et salade.
CHF 36,00

Horairesd'ouverture

Du mardi au samedi de 11h à 23h

+41 27 458 37 72

RéservationBrasserie

Nos tables sont proposées sous réserve de disponibilité. Vous recevrez par email ou par téléphone une confirmation de votre réservation.


Grande soirée de Saint Sylvestre

Mardi 31 décembre 2019

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